Mercado negro de aceite, un riesgo en su mesa

Por: REDACCIÓN ELTIEMPO

Hemos detectado un cartel del ‘aceite pirata’ que recoge este desecho generado por algunos restaurantes, hoteles y cafeterías, los cuales a falta de políticas serias de reciclaje lo venden a recolectores informales”. Así lo señala Laura Valdivieso, directora ejecutiva de Asograsas, Asociación Colombiana de Aceites y Grasas Comestibles.